|
Ceviches
Atún
Pepino, tomate, alcaparras y cebolla morada..
Salmón
Pepino, masago, cilantro alcaparras y cebolla.
Pescado blanco
Pepino, tomatillo, cilantro, chile serrano, pimiento verde, alcaparras y cebollin.
Mixto
Atún, salmón, pescado blanco
La Recta
Camarón, pulpo, caracol de mar, pera, kivi, fresas, nectarina, mango, pepino, cilantro y cebolla morada.
Caracol de Mar
Caracol de Ensenada con pepino¸cebolla, cilantro, aguacate, vinagre de Ponzu.
Camarón
Pepino, tomate, alcaparras y cebolla morada.
Tártara de Salmón
Cilantro, cebolla morada, aceite de olivo extra virgen con limón.
Abulón
Pepino, tomate, alcaparras y cebolla morada.
Todos los ceviches se sirven con tostadas.
|
|